Chocolats Napolitains Maison Amaury
Quand les températures se rafraîchissent, ou simplement lorsqu’une envie de douceur se fait sentir, rien ne vaut une tasse de chocolat chaud maison, accompagnée de délicieuses napolitains.
Ces fins carrées de chocolat, simples, élégants et raffinés, apportent exactement ce qu’il faut de gourmandise pour transformer chaque pause en un moment d’exception.
Napolitains Maison Amaury
Ce sont de fins carrées de chocolat délicatement emballés, pensés pour sublimer chaque pause.
Leur texture fondante et leurs saveurs — noir intense, lait doux, fruits secs notes gourmandes — en font l’accompagnement idéal d’un café, d’un thé ou d’un chocolat chaud riche et onctueux.
Un petit format, un grand moment de plaisir.
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Chocolat chaud
Ingrédients (pour 2 tasses)
- 500 ml de lait (entier ou demi-écrémé)
- 8 à 10 carrés de napolitains (selon l’intensité souhaitée : Chocolat noir, Chocolat au lait ou un mélange)
- 1 stick de miel (à ajuster selon votre goûts)
- Optionnel : vanille, cannelle ou crème liquide
Préparation :
- 1. Faire chauffer le lait dans une casserole, faites chauffer le lait à feu doux, sans le porter à ébullition.
- 2. Ajouter les carrés de napolitains
Ajoutez les carrés de chocolat dans le lait chaud et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus.
- 3. Ajuster la texture et le goût
Ajoutez un stick de miel si vous souhaitez un chocolat chaud plus doux et plus rond.
Pour une texture plus épaisse, laissez cuire encore 1 à 2 minutes en fouettant.
- Servir chaud
- Versez dans deux tasses… et accompagnez de quelques napolitains, dattes, gaufrettes, fruits secs et sablés pour encore plus de gourmandise.
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